• Lifestyle

    HOT CHOCOLATE IN A JAR

    07 Febbraio, 2018

     Il mese di febbraio è bellissimo:))) Un mese pieno di meravigliose
    emozioni, pieno di divertimento durante le sfilate di carnevale ma anche dei cibo super calorici! Su instagram potete seguire il carnevale nella mia città, i vestiti e carri in colori stupendi. Ci incontriamo con amici, parliamo, mangiamo i dolci tipici per questa stagione come le castagnole (ricetta) , frittelloni ( ricetta ), le frappe . Ma per me è un mese che ho più tempo per leggere la sera ( naturalmente dopo il carnevale perché dopo 6 ore di sfilata dove si salta mi serve una settimana per far riposare le gambe ;)), un momento che posso stare seduta con un tazza in mano, è perfetto se c’è con la cioccolata calda! Ma esiste una cosa più buona di un cioccolato caldo??? Per essere tutto perfetto manca la vista verso la montagna…
     Un cioccolato possiamo regalare preparando un bellissimo barattolo per una nostra amica, per la mamma, o per il vicino di casa. Sono innamorata per questa idea da quando mi hanno regalato il libro di Irene Berni “ I doni di Irene”, ho usato l’idea di Irene e ho preparato i barattoli per la mia amica e so che anche lei è innamorata per questa idea.
    Serve preparare ingredienti ( la quantità è sufficiente per una grande tazza di cioccolato caldo):
    • piccolo barattolo per circa 150 ml, sufficiente per tutti ingredienti secchi)
    • 80 gr di cioccolato tritato
    • 20 gr di maizena
    • 30 gr cacao amaro
    • 2 cucchiaini di zucchero
    Il contenuto del barattolo metterlo in una pentola con 180-200 ml di latte, mischiare bene e riscaldare lentamente . Quando la miscela comincia a bollire , mescolare piano piano fino a quando il cioccolato diventa denso al nostro piacere.
    Un barattolo mi è rimasto dall’anno scorso che ho preparato a marzo, adesso ho aperto e tutto è a posto, è una idea perfetta per un dolce regalo, fra un’po abbiamo la festa di San Valentino ma si può regalare senza occasione, ancora più bello… che buono regalo!!!
    * * * * * * * * * * *
    Miesiąc luty jest piękny :)))) To miesiąc cudownych emocji, pełen zabawy i kalorycznego jedzenia. Na instagramie możecie zobaczyć zabawę karnawałową tego roku, piękne stroje i wozy w cudownych kolorach. Spotykamy się ze znajomymi, rozmawiamy jedząc karnawałowe przysmaki jak castagnole (przepis), fritelloni (przepis) oczywiście nasz polski chruścik i pączusie. Ale dla mnie to czas kiedy zdecydowanie mam więcej czasu na wieczorne czytanie  ( oczywiście po karnawale, bo po 6 godzinnym pochodzie w podskokach tydzień leczę ból w nogach;))))) ) To czas kiedy mogę spokojnie usiąść z kubkiem w dłoni a najlepiej z gorącą czekolada! Czy jest coś lepszego od gorącej czekolady????? Do ideału brakuje górskich pejzaży….
    Taką czekoladę można komuś sprezentować, przygotowując słodki słoiczek dla przyjaciółki, mamy , bliskiej osoby. Zakochałam się w tym pomyślę gdy dostałam w prezencie książkę Irene Berni “I doni di Irene” , z tego pomysłu już skorzystałam przygotowując niespodziankę dla przyjaciółki i bardzo jej się to spodobało.
    Należy przygotować następujące składniki ( ilość na duży kubek lub 2 filiżanki):
    • mały słoiczek na 150 ml  aby pomieścił suche składniki
    • 80 gr startej dobrej czekolady
    • 20 gr maki kukurydzianej
    • 30 gr kakao
    • 2 łyżeczki cukru 
    Zawartość słoiczka wsypać do garnuszka ze 180-200 ml mleka, dobrze zamieszać i powoli zagotować. Następnie cały czas mieszając poczekać 2 minutki aż mleko zacznie gęstnieć , do konsystencji jaka nam odpowiada. 
    Jeden słoiczek miałam przygotowany w marcu zeszłego roku , otworzyłam go w tym roku i wszystko jest porządku, to jest idealny pomysł na słodki prezent , już niedługo są Walentynki lub po prostu bez okazji….pyszny prezent!!!!!

  • Lascia un commento

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    4 comments
    HOT CHOCOLATE IN A JAR

    • Lussi ha detto:

      Och jak uroczo, aż chce się wskoczyć pod kocyk z dobra książką i kubkiem tej gorącej czekolady:-))) Rozumiem ze maką jest niezbędna aby konsystencja była gęsta tak? Ściskam

      • anna ha detto:

        Tak, mąka jest tutaj w przepisie jako zagęszczacz i jest to mąka bezglutenowa jeżeli ktoś musi uważać, jest bardzo drobna i nie wyczuwalna! Pozdrawiam i ściskam mocno😘😘😘

    • Alicja ha detto:

      Uwielbiam gorącą czekoladę. Pomysł na prezent super. Pozdrawiam :-).

    • anna ha detto:

      Tak, mąka jest tutaj w przepisie jako zagęszczacz i jest to mąka bezglutenowa jeżeli ktoś musi uważać, jest bardzo drobna i nie wyczuwalna! Pozdrawiam i ściskam mocno😘😘😘